हाई ब्लड प्रेशर (High BP) या हाइपरटेंशन आज की जीवनशैली में एक आम समस्या बन चुकी है। यदि इसे कंट्रोल में न रखा जाए, तो यह हार्ट अटैक, स्ट्रोक और किडनी से जुड़ी बीमारियों का कारण बन सकता है। हालांकि अच्छी जीवनशैली और सही खानपान से बीपी को आसानी से नियंत्रित किया जा सकता है।

यहां जानिए एक प्रभावी और संतुलित डाइट प्लान जो हाई बीपी वालों के लिए फायदेमंद है।

सुबह का नाश्ता (Breakfast)

• 1 कटोरी दलिया या ओट्स (बिना चीनी के)
• 1 केला या सेब
• 1 कप लो फैट दूध
• 3-4 बादाम (रात में भिगोए हुए)

क्यों फायदेमंद: फाइबर और पोटेशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं।

दोपहर का भोजन (Lunch)

• 1 कटोरी ब्राउन राइस या 2 मल्टीग्रेन रोटी
• हरी सब्जियां जैसे पालक, तोरई, लौकी
• 1 कटोरी दाल (कम नमक और कम तेल वाली)
• 1 कटोरी दही या छाछ

क्यों फायदेमंद: नमक की मात्रा कम रखने से बीपी बढ़ने से रोका जा सकता है।

शाम का नाश्ता (Evening Snacks)

• 1 कप ग्रीन टी या नींबू पानी (बिना शक्कर)
• 1 कटोरी भुने हुए चने या मखाने
• फल जैसे पपीता, अमरूद या संतरा

क्यों फायदेमंद: कम कैलोरी और हाई फाइबर वाले स्नैक्स बीपी कंट्रोल में रखते हैं।

रात का खाना (Dinner)

• 2 रोटी + उबली हुई सब्जी
• हल्का और जल्दी खाएं (रात 7–8 बजे के बीच)
• 1 कटोरी सलाद (खीरा, टमाटर, गाजर)

क्यों फायदेमंद: हल्का भोजन नींद बेहतर बनाता है और ब्लड प्रेशर नॉर्मल रहता है।

किन चीज़ों से बचें (Avoid These Items)

• ज्यादा नमक वाला खाना (Pickles, Papad, Processed food)
• ज्यादा तला हुआ और ऑयली खाना
• रेड मीट और ज्यादा फैट वाले डेयरी प्रोडक्ट्स
• कोल्ड ड्रिंक्स और कैफीन युक्त ड्रिंक्स
• धूम्रपान और शराब

अन्य जरूरी टिप्स

• नमक की मात्रा: दिनभर में 5 ग्राम से कम रखें
• पानी अधिक पिएं: कम से कम 2.5-3 लीटर
• एक्सरसाइज करें: रोज 30 मिनट वॉक या योग
• तनाव कम करें: मेडिटेशन या संगीत का सहारा लें
• बीपी मॉनिटर करें: हफ्ते में कम से कम 3 बार

हाई बीपी के मरीजों के लिए खानपान सबसे अहम भूमिका निभाता है। अगर आप ऊपर बताए गए डाइट प्लान और सावधानियों को अपनाते हैं, तो बिना दवाओं के भी अपने ब्लड प्रेशर को नियंत्रित कर सकते हैं।